Die Grand Cru Steingrubler sind gute Lagerweine. Sie sind reich an Aromen, und besitzen einen kräftigen, männlichen Körper.
Die noch dezente Nase eröffnet mit Noten von gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Brioche-Note. Die Aromen dieses Weines sind nach kurzer Flaschenreife sehr vielversprechend.
Am Gaumen ist er lebendig, mit einer schönen Mineralität, die in eine schöne Balance und eine leichte Geschmeidigkeit im Abgang übergeht. Dieser Wein bietet bereits jetzt eine schöne Nachhaltigkeit.