Ein großartiger Lagerwein mit komplexem und subtilem Charakter.
Die goldene Farbe mit brillanten Reflexen besticht sofort und verrät einen großartigen Wein.
Das komplexe Bouquet erinnert an reife, fast kandierte Früchte, zarte Noten von Brotkrumen und einen subtilen mineralischen Charakter.
Der Wein ist trotz seiner ausgesprochen trockenen Balance vollmundig am Gaumen, und die Mineralität setzt sich bis in den Abgang fort und bietet eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit.
Als junge Weine verleugnen sie keineswegs ihren Namen und haben einen „wilden Charakter“. Die Flaschenlagerung macht sie geschmeidiger, feiner und „zügelt“ sie. Diese „Rassepferd“ erstaunt Feinschmecker und Kenner durch seine Fähigkeit, gut zu altern.
