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Pinot Gris (TROCKEN)

Pinot Gris (TROCKEN)

Dieser Jahrgang 2023 bleibt in der Linie unseres trockenen Pinot Gris, der als gastronomische Weine hergestellt wird.

Ein Wein mit hellgelber Farbe und strahlenden weißgoldenen Reflexen.

Die ausdrucksstarke Nase erinnert an getrocknete Kräuter, weißfleischige Früchte und Anisnoten. 

Der Charakter ist für die Rebsorte überraschend. Er entfaltet sich mit Zartheit und Subtilität.

  • Wein und Speisen : Er begleitet gerne Fisch in Sauce und verschiedenes Fleisch (Huhn, Pute, Kalb), Kalbsnieren, Quiches, Hühnerfrikassee, aber auch Käse wie der St Nectaire.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 4 à 5 ans

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