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Pinot Gris - Cuvée de la Reine Clotilde (TROCKEN)

Pinot Gris - Cuvée de la Reine Clotilde (TROCKEN)

Die tiefgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen zeugt von der schönen Reife dieser Rebsorte mit farbiger Schale.

In der Nase evozieren Düfte von Sandelholz, Röstnoten und leicht würzigen Noten, die sich mit dem Duft von Himbeeren und kleinen roten Früchten vermischen.

Der Auftakt am Gaumen ist üppig, der Wein weich, ohne süß zu sein, und der Abgang beständig.

  • Wein und Speisen : Er passt gut zu Fischgerichten und anderes Fleisch wie: Geflügel, Kalbfleisch, Kalbsnieren und Quiches. Perfekt für vol-au-vent (gefühlte Pasteten), oder einige Käse wie Fourme oder St Nectaire.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 5 à 7 ans

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