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Gewurztraminer - Grand Cru Hengst (SANFT)

Gewurztraminer - Grand Cru Hengst (SANFT)

Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität.

Eine hübsche gelbe Farbe, unterstützt von feinen goldenen Reflexen.

Feine und aromatische Nase, die an gelbe Früchte, süße Gewürze und frische Aprikose erinnert.

Am Gaumen sehr weich, wird das Ganze durch die Mineralität des Terroirs ausgeglichen, die trotz der Reichhaltigkeit des Weins Leichtigkeit und Dynamik verleiht.

 

Als junge Weine verleugnen sie keineswegs ihren Namen und haben einen „wilden Charakter“. Die Flaschenlagerung macht sie geschmeidiger, feiner und „zügelt“ sie. Diese „Rassepferd“ erstaunt Feinschmecker und Kenner durch seine Fähigkeit, gut zu altern.

  • Wein und Speisen : Aperitif, Empfang und Dessertweine, mit Foie Gras oder starken und kräftigen Käsesorten wie Munster, Epoisses oder Blau, sowie orientalische Küche reich an Gewürzen und starken aromatischen Kräutern zu entdecken.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

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