Er stammt aus einem Ton-Kalkstein-Boden und ist leicht und flüssig.
Die helle Farbe mit silbernen Reflexen verdeutlicht die Feinheit und Leichtigkeit dieses Weines.
Die Nase drückt Aromen von weißen Blumen, Äpfeln und frischen Mandeln aus.
Die Textur am Gaumen ist leicht und flüssig. Es ist einfach ein guter Wein.
Vor einigen Jahren noch vernachlässigt, rächt sich der Sylvaner nun und rückt als Wein der Spitzengastronomie wieder in den Vordergrund.
