Rosalys, als Hommage an unsere Großmutter Marie-Rose und ihre Schwester Alice.
Diese im Jahr 2014 gepflanzten Pinot Auxerrois profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir und einer außergewöhnlichen Lage.
Dieser in Fässern gereifte Wein mit burgundischen Akzenten bietet eine komplexe und tiefe Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dezenten blumigen und holzigen Noten.
Der Auftakt am Gaumen ist subtil. Die Entwicklung offenbart eine mineralische und elegante Frische, die auf reifen Früchten eine schöne aromatische Nachhaltigkeit bietet.
