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Gewurztraminer - Grand Cru Hengst (SANFT)

Gewurztraminer - Grand Cru Hengst (SANFT)

Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität.

Wein von heller Farbe mit goldenen Reflexen.

Komplexe und elegante Nase, die an Bergamotte, frische Minze und Mango erinnert.

Der Auftakt am Gaumen ist sehr umfangreich, der Wein ist dicht und reichhaltig, bleibt dabei aber sehr ausgewogen und anhaltend.

 

Als junge Weine verleugnen sie keineswegs ihren Namen und haben einen „wilden Charakter“. Die Flaschenlagerung macht sie geschmeidiger, feiner und „zügelt“ sie. Diese „Rassepferd“ erstaunt Feinschmecker und Kenner durch seine Fähigkeit, gut zu altern.

  • Wein und Speisen : Aperitif, Empfang und Dessertweine, mit Foie Gras oder starken und kräftigen Käsesorten wie Munster, Epoisses oder Blau, sowie orientalische Küche reich an Gewürzen und starken aromatischen Kräutern zu entdecken.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

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