Aprikose, Pfirsich und gelbe Früchte prägen die Nase dieses Weines mit großer Tiefe.
Am Gaumen nehmen wir eine natürliche Rundheit wahr, die diesem trockenen und harmonischen Wein Körper verleiht.
Wein und Speisen : Er passt gut zu Fischgerichten und anderes Fleisch wie: Geflügel, Kalbfleisch, Kalbsnieren und Quiches. Perfekt für vol-au-vent (gefühlte Pasteten), oder einige Käse wie Fourme oder St Nectaire.
