Von "Okzitanien" nach "Großen Osten" findet sich in dieser einzigartigen Flasche der kürzeste Weg von Aude ins Elsass. Das Aud'Ace (=Wagemut) dieses Familientreffens zwischen Leucate und Wettolsheim: unsere Talente, unsere Rebsorten und unsere Wünsche für unser, Ihr Vergnügen mischen, mit Leidenschaft und vor allem Wagemut (=Aud'Ace)!
Es ist ein köstlicher, trokener und frischer Weisswein, eine Mischung aus elsässischem Sylvaner & Pinot Blanc und Weisse Grenache aus Südfrankreich.
Kreation von Mas des Caprices in Leucate (Mireille & Pierre) und von Wunsch & Mann in Wettolsheim: kurz Familienkochen!
Eine hübsche gelbe Farbe mit weißgoldenen Reflexen.
Nase mit Noten von Kräutern, wildem Fenchel, Trockenblumen und Steinfrüchten wie Mirabelle.
Am Gaumen bietet er eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Delikatesse für einen völlig trockenen und authentischen Wein.
