Die Grand Cru Steingrubler sind gute Lagerweine. Sie sind reich an Aromen, und besitzen einen kräftigen, männlichen Körper.
Es ist ein Wein mit einer gerösteten Nase, mit Aromen von gelben Früchten, Rosinen, Toast und leichten Unterholznoten. Der Auftakt ist frisch, der Mund geschmeidig und rund.