Der Riesling ist ein trockener Wein, elegant, männlich, köstlich fruchtig, der ein Bouquet von einer großen Feinheit mit manchmal mineralischen oder floralen Nuancen anbietet. Es ist ein echter gastronomischer Wein.
Wein und Speisen : Er ist unvergleichlich mit Fisch und Meeresfrüchte, Fisch Terrinen, Sauerkraut, Comté, Greyerzer, Raclette Käse, Schafe Tomme.
