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Riesling - Grand Cru Hengst

Riesling - Grand Cru Hengst (2019)

Weine mit einem soliden und sehr robusten Charakter, der ein Bouquet von großer Finesse bietet.

Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten.

Am Gaumen ist er klar und offen. Es ist ein trockener, mineralischer Wein mit einer leichten Bitterkeit am Ende. Er wird innerhalb von 2-3 Jahren sein volles Potenzial entfalten.

Als junge Weine verleugnen sie keineswegs ihren Namen und haben einen „wilden Charakter“. Die Flaschenlagerung macht sie geschmeidiger, feiner und „zügelt“ sie. Diese „Rassepferd“ erstaunt Feinschmecker und Kenner durch seine Fähigkeit, gut zu altern.

  • Wein und Speisen : Er wird mit Fischen, Terrinen, weißem Fleisch, Meeresfrüchten, ein gut gereifter Comté, aber auch Ziegenkäse und Schafskäse serviert.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

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