Typische Traube vom Elsass, dieser Wein ist blumig und frisch, gut getippt. Im Mund ist er frisch und leicht.
Wein und Speisen : Dieser Wein passt zu den meisten Gerichten und vor allem mit Soufflés, Terrinen, Meeresfrüchte (vor allem Austern), gegrillte Fische und Fleisch- und Wurstwaren.