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Aud'Ace Blanc (Vin de France)

Aud'Ace Blanc (Vin de France) (2020)

Von "Okzitanien" nach "Großen Osten" findet sich in dieser einzigartigen Flasche der kürzeste Weg von Aude ins Elsass. Das Aud'Ace (=Wagemut) dieses Familientreffens zwischen Leucate und Wettolsheim: unsere Talente, unsere Rebsorten und unsere Wünsche für unser, Ihr Vergnügen mischen, mit Leidenschaft und vor allem Wagemut (=Aud'Ace)!

Es ist ein köstlicher, trokener und frischer Weisswein, eine Mischung aus elsässischem Sylvaner & Pinot Blanc und Weisse Grenache aus Südfrankreich.
Kreation von Mas des Caprices in Leucate (Mireille & Pierre) und von Wunsch & Mann in Wettolsheim: kurz Familienkochen!

Die Farbe ist hellgold mit grünen Reflexen.

Die Nase ist frisch und öffnet sich mit Noten von weißen Blüten, frischen Mandeln und weißen Früchten.

Am Gaumen ist es frisch, leicht zu trinken, mit einem schönen Körper und einer schönen Struktur mit Noten von weißen Früchten wie Birnen und einem pfeffrigen und rauchigen Abgang. Es ist ein schlanker, belebender, erfrischender, flüssiger und harmonischer Wein.

  • Wein und Speisen : Zu einem Aperitif mit Tapas oder einem Käse-Wurst-Teller, auf einer Meeresfrüchteplatte, weißem Fleisch oder sogar Tarte Flambée ...
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 3 à 5 ans

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