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Riesling - Grand Cru Steingrubler

Riesling - Grand Cru Steingrubler (2019)

Spiegel des Terroir, dieser Wein bietet Mineralität, Salzigkeit und Lebendigkeit.

Die Nase bietet einen schönen Ausdruck von Mineralität, Vertreter des Terroirs.

Im Mund ist der Angriff voller Salzgehalt, der einem opulenten Mundgefühl weicht und mit einer schönen Lebendigkeit endet.

Der obere Teil des Steingrubler, der sandiger ist, eignet sich besonders für den Riesling.

  • Wein und Speisen : Er wird mit Fischen, Meeresfrüchten, Enten, Perlhuhn, Terrinen, Weißfleisch, ein gut gereifter Comté, aber auch Ziegenkäse und Schafskäse serviert.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

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