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Gewurztraminer - Grand Cru Hengst

Gewurztraminer - Grand Cru Hengst (2019)

Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität.

Es ist ein Wein mit komplexer Nase, mit viel Frische, der sowohl Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Litschi bietet, als auch blumig mit Noten von Rosen. Der Mund ist voll, samtig und frisch, mit fruchtigen und blumigen Noten.

Als junge Weine verleugnen sie keineswegs ihren Namen und haben einen „wilden Charakter“. Die Flaschenlagerung macht sie geschmeidiger, feiner und „zügelt“ sie. Diese „Rassepferd“ erstaunt Feinschmecker und Kenner durch seine Fähigkeit, gut zu altern.

  • Wein und Speisen : Aperitif, Empfang und Dessertweine, mit Foie Gras oder starken und kräftigen Käsesorten wie Munster, Epoisses oder Blau, sowie orientalische Küche reich an Gewürzen und starken aromatischen Kräutern zu entdecken.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans

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