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Pinot Gris

Pinot Gris (2017)

Dieser 2017 Pinot Gris, ist wirklich ein gastronomischer Wein.

Es ist ein Wein mit rauchigen, holzigen und geröstet Noten.

Im Mund ist es trocken, und mineralisch, mit einer schönen Struktur.

  • Wein und Speisen : Er begleitet gerne Fisch in Sauce und verschiedenes Fleisch (Huhn, Pute, Kalb), Kalbsnieren, Quiches, Hühnerfrikassee, aber auch Käse wie der St Nectaire.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 4 à 5 ans