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Gewurztraminer

Gewurztraminer (2016)

Typische Elsass Traube, dieser Wein ist vollmundig und gut strukturiert, reichlich und Fett.

Es ist ein aromatischer Wein, blumig, der besonders schöne Rosennoten bietet. Er ist seidig im Mund.

  • Wein und Speisen : Auf asiatische Küche oder kräftigem Käse (Münsterkäse, blauschimmelkäse) zu entdecken. Seinen trockenen Charakter erlaubt uns auch, ihn mit (für diese Rebsorte) weniger üblich Gerichten zu assoziieren wie fettem Fisch und Meeresfrüchten in Hummersauce oder Lachs Terrinen.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 4 à 5 ans